随着气温的攀升，夏季成为各种肠道疾病高发的季节，尤其是腹泻。为了帮助大家远离腹泻的困扰，特推出预防腹泻小科普，护佑肠胃健康，享受清凉一夏！

什么是腹泻？

腹泻，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯频率，大便次数增多，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200克或含未消化食物或脓血、黏液。

腹泻患者还可能伴有恶心呕吐、腹痛腹胀、发热、排便急迫感，里急后重等。严重或持续腹泻，还可出现头晕、心慌、口干、尿少、乏力等脱水表现，甚至出现电解质失衡、心律失常、休克等。

腹泻的类型有哪些？

腹泻，按感染来源常分为两种可能：感染性腹泻和非感染性腹泻。感染性腹泻是由细菌或病毒所导致，一般表现为大便中有白细胞，红细胞等情况；非感染性腹泻也称为功能性腹泻，是肠道没有明显的炎症改变，也没有细菌或者病毒感染所导致的大便次数增多。

按病程长短及症状腹泻又可分为急性腹泻和慢性腹泻，急性腹泻发作时间少于2周，而慢性腹泻则超过4周以上。

夏季腹泻高发的原因？

1.夏季天气炎热，食物容易腐败变质。

2.夏秋季节多有各种生鲜瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品，如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多；像冰淇淋、冰西瓜、冰啤酒等冷凉食品进食过多、过快或腹部受凉也容易造成胃肠道的应激反应造成腹泻。

3.夏季出汗较多，大量饮水稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件；而且夏季炎热，人们往往休息、饮食不好，很多人喜欢熬夜晚睡，喜欢在外聚餐吃夜宵，烧烤配冰镇啤酒、冰镇西瓜导致机体抵抗力下降，容易引起胃肠功能紊乱，也易患腹泻病。

4.由于天气炎热，很多人贪凉，长时间吹空调，风扇导致受凉也容易引起腹泻。

5.很多爱美人士一到夏季为了减肥节食，服用不正规减肥药，导致胃肠功能紊乱也容易引起腹泻。

如何预防夏季腹泻？

1.饮食卫生：

不吃生冷的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品。吃剩饭菜要放在冰箱储存，不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物，隔夜食物吃前一定要彻底加热。加工凉拌菜时要生熟分开，避免交叉污染。少吃易携带病菌的食物，比如：田螺等。

2.注意饮水卫生：喝开水，不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

3.注意手部卫生：勤洗手，养成饭前便后、加工食物前要用流动的水和肥皂/洗手液洗手的习惯。

4.注意休息，养成良好的作息习惯，避免受凉、疲劳，预防感冒、发热；平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。

5.减少与腹泻患者的接触，饮食器具不要混用。外出聚餐使用公筷。